メニュー
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タラのアクラス、クレオール風ソーセージ、ミカテ、季節のサラダバー
クレオール風ドレッシング、スパイシーなチエンソース
牛肉、ラムチョップ、
鶏もも肉、魚、
新鮮なハーブでマリネし、炭火で焼いた
各種付け合わせ:
(サフランライス、豚の尾肉(柔らかいもの)入りまたはなしの煮込み赤インゲン豆、アロコなど…)、
昔ながらのスープ
新鮮な果物、バターとチョコレートを添えたパン、
パティシエ特製スイーツ
テルモン・シャンパン
レゼルヴ・ブリュット – シャンパーニュ・テルモン
バランスの取れた味わい。白果実とブリオッシュの香りが感じられる。
一杯:12ユーロ
750mlボトル:75ユーロ
レゼルヴ・ロゼ – シャンパーニュ・テルモン
繊細な赤い果実の香り、口当たりは爽やかで、贅沢な味わい。
750mlボトル:89ユーロ
シャトーのバー
公衆衛生法第R 3353-2条に基づき、酒類販売業者が明らかに酩酊状態にある客に酒類を提供したり、そのような客を店内に受け入れたりした場合は、第4級違反として処罰の対象となります。 したがって、当店は、酩酊状態にあるお客様、または過度にアルコールを摂取されたお客様への酒類の提供をお断りする場合があります。
テルモン・シャンパン
レゼルヴ・ブリュット – シャンパーニュ・テルモン
バランスの取れた味わい。白果実とブリオッシュの香りが感じられる。
一杯:12ユーロ
750mlボトル:75ユーロ
レゼルヴ・ロゼ – シャンパーニュ・テルモン
繊細な赤い果実の香り、口当たりは爽やかで、贅沢な味わい。
750mlボトル:89ユーロ
シャトー・ラ・マスカロンのワイン
ロゼ – シャトー・ラ・マスカロンヌ
バランスの取れた、ミネラル感があり洗練された味わいで、フレッシュな果実のニュアンスと繊細な余韻が感じられます。
グラス:7ユーロ
750mlボトル:39ユーロ
白ワイン – シャトー・ラ・マスカロンヌ
爽やかでフローラル、そしてエレガントな香りで、柑橘類と白い花の香りが漂います。
グラス:8ユーロ
750mlボトル:42ユーロ
赤ワイン – シャトー・ラ・マスカロンヌ
シルキーな口当たりで、赤系や黒系の果実の香りが広がり、余韻が長く続きます。
グラス:8ユーロ
750mlボトル:42ユーロ
「ラ・ビア・ブラッスリー・デュ・ロワ」
ランペリアル – ラ・ブラッスリー・デュ・ロワ(ブロンドIPA)
花やエキゾチックな果実の香りがします。後味は樹脂のような香りと草のような風味があり、はっきりとした苦味があります。
330mlボトル:7ユーロ
ラ・コンキュビン – ラ・ブラッスリー・デュ・ロワ(ブランシュIPA)
柑橘類やエキゾチックな果実の香りが豊かに広がります。後味には爽やかな酸味と渋みが感じられます。
330mlボトル:7ユーロ
ラ・ロワイヤル – ラ・ブラッスリー・デュ・ロワ(ブロンド・ラガー)
オレンジの香りがほのかに漂う、とても爽やかでフルーティーな味わい。後味には穀物のような風味が広がり、苦味はほとんど感じられません。
330mlボトル:7ユーロ
その他の飲み物
アンティル諸島の農業用ラム酒.
ティ・パンチ(グラス):7ユーロ
700mlボトル:85ユーロ
ウイスキー
グラス:9ユーロ
750mlボトル:85ユーロ
ソフト
常温の水・炭酸水
750mlボトル:5ユーロ
ロイヤルソーダ、コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロなど
グラス:5ユーロ
フルーツジュース(リンゴ、オレンジ、ビサップ、生姜など)
グラス:6ユーロ